Mallorca Sand serveerschaal gebroken wit Ø 36 cm

Zesendertig centimeter is het formaat waarop een schaal het middelpunt van de tafel wordt. Een hele salade past erin, of een berg geroosterde groenten, en er blijft rand over zodat het niet uitpuilt.

Handgemaakte serveerschaal uit Portugal

De geschulpte, geribbelde rand loopt rondom en is met de hand gevormd, waardoor de golving nooit exact regelmatig is. In het gebroken wit zit een beige spikkeling die uit de klei zelf komt. Bij een schaal van dit formaat zie je dat beter dan bij een klein bord: het oppervlak is groot genoeg om de variatie te laten zien.

Kun je deze serveerschaal in de oven zetten?

De schaal kan in de oven, de magnetron en de vriezer. Je bereidt er een ovenschotel in en zet hem zo op tafel, zonder over te scheppen. Dat scheelt afwas en het gerecht blijft langer warm in het keramiek. Daarna gaat de schaal in de vaatwasser.

Gebroken wit met beige is neutraal genoeg om naast elk ander servies te staan, en laat de kleur van het eten het werk doen. Op een houten tafel of een linnen loper staat de schaal mooi.