Mallorca Sand serveerschaal gebroken wit Ø36 cm

Zesendertig centimeter is het formaat waarop een schaal het middelpunt van de tafel wordt. Een hele salade past erin, of een berg geroosterde groenten, en er blijft rand over zodat het niet uitpuilt.

Handgemaakt keramiek uit Portugal

De geschulpte, geribbelde rand loopt rondom en is met de hand gevormd, waardoor de golving nooit exact regelmatig is. In het gebroken wit zit een beige spikkeling die uit de klei zelf komt. Bij een schaal van dit formaat zie je dat beter dan bij een klein bord: het oppervlak is groot genoeg om de variatie te laten zien.

Van oven naar tafel

De schaal kan in de oven, de magnetron en de vriezer, dus je kunt er ovenschotels in bereiden en ze zo op tafel zetten zonder over te scheppen. Dat scheelt afwas en het gerecht blijft langer warm in het keramiek. Daarna gaat de schaal in de vaatwasser.

Gebroken wit met beige is neutraal genoeg om naast elk ander servies te staan, en laat de kleur van het eten het werk doen. Op een houten tafel of een linnen loper hoort de schaal vanzelf thuis.