Strawb Crunch geurkaars sojawas aardbei en vanille

Boven op deze kaars ligt een laag gelwas die glanst zoals glazuur dat net is gestold. Daaronder liggen laagjes met aardbei-, slagroom- en chocoladedetails, elk apart gevormd en gestapeld. Het is de gellaag die het verschil maakt: gewone was wordt dof, gelwas blijft helder.

Hoe ruikt aardbei in was?

Frisser dan je van een dessertkaars verwacht. Aardbei is een fruitige noot die vluchtig is en meteen opent; de vanille eronder is de basis die blijft. Daardoor is de eerste indruk fruitig en de rest van de avond romig, zonder dat het zoet wordt zoals bij een puur gourmandprofiel.

Vijfentwintig uur, wat betekent dat?

Bij drie tot vier uur per keer doe je er ongeveer zeven avonden mee. Laat de kaars tussendoor afkoelen en zorg dat de smeltrand de eerste keer het hele oppervlak bereikt; anders brandt hij zich in een put en blijft er was tegen de rand staan die je niet meer gebruikt.

De kaars is met de hand gegoten van sojawas in kleine batches en verrijkt met geuroliën. Door het handwerk pakt de decoratie op elk exemplaar anders uit. Hij is niet eetbaar.