Pottery Mocha dinerbord donkerbruin Ø26 cm set van 4

Een dinerbord bepaalt hoe een gerecht overkomt. Op zesentwintig centimeter blijft er rand over rond een hoofdgerecht, en die lege ruimte doet meer voor de presentatie dan welke garnering ook.

Handgemaakt keramiek uit Portugal

Elk bord is met de hand gemaakt en krijgt een reactief glazuur dat tijdens het bakken op de vorm reageert. Het donkerbruin loopt daardoor over de rand lichter open naar beige, in een verloop dat per bord verschilt. Vier borden uit dezelfde set horen bij elkaar, maar leg ze naast elkaar en je ziet vier keer iets anders.

Hoe houd je het glazuur mooi?

Gewoon gebruiken. Het glazuur is dicht gebakken, dus er trekt geen saus of kleur in, en de borden kunnen in de vaatwasser en de magnetron. Wat je op donker keramiek wel sneller ziet dan op wit zijn kalkstrepen van hard water, en die zijn met een droge doek zo weg.

Donker servies vraagt weinig eromheen. Bij ongelakt hout, linnen en messing sluit het warm aan; naast wit of ongeglazuurd aardewerk levert het contrast.