Comporta sausschaaltje steengoed Ø 6 cm

Binnenin dit kleine schaaltje stralen strepen van karamel en amber vanuit de bodem naar de rand, als een zonsondergang in miniatuur. Aan de buitenkant lopen fijne groeven door een zacht beige glazuur. Met zeezout, honing of een dipsaus erin geeft het een gedekte tafel een warm detail.

Handgemaakt sausschaaltje met craquelé glazuur

Het schaaltje wordt met de hand gemaakt door ambachtslieden in Portugal, van steengoed met een craquelé glazuur. Dat glazuur trekt in de oven zijn eigen strepen, haarlijntjes en kleurverlopen. Daardoor ziet elk schaaltje er net iets anders uit, en bestaat die van jou maar één keer. De halfmatte afwerking voelt zacht en stevig in de hand.

Mag keramisch servies in de vaatwasser?

Dit schaaltje wel: het is geschikt voor de vaatwasser, de magnetron en zelfs de oven. Daardoor gebruik je het net zo makkelijk voor een warme dip als voor zout of kruiden. Met 6 cm doorsnede en 4 cm hoogte past er een portie saus per persoon in. Gestapeld nemen een paar schaaltjes nauwelijks ruimte in de kast. Met de hand afwassen houdt het craquelé glazuur op zijn mooist.

Karamel en beige bij rotan en licht hout

De warme amber binnenin komt het mooist uit op licht hout of rotan, met een linnen servet ernaast. Op een zwart of donker schoteltje gaan de kleuren binnenin extra stralen. In een bohemian interieur maken een paar van deze schaaltjes van een simpele maaltijd een gedekte tafel.