Belfesta cognacglas 612 ml set van 6

Een cognac vraagt om geduld. Je schenkt een bodempje in, legt de kelk in je handpalm en wacht tot de warmte van je hand het werk doet. Pas dan komen de geuren omhoog: gedroogd fruit, vanille, een spoor van eikenhout.

Een cognacglas met een rand die naar binnen loopt

De rand bundelt de geur. Boven een brede kuip stijgt de geur in een wijde pluim op en gaat een deel daarvan langs je neus heen. Loopt de rand naar binnen, dan wordt die pluim smaller en komt er meer bij je terecht. Het verschil merk je door hetzelfde glas eerst rechtop en dan iets gekanteld te ruiken. Het materiaal is Tritan kristalglas met een chemisch geharde rand, steel en bodemring, de behandeling die Tritan protect heet. In dat kristalglas nemen titanium- en zirkoniumoxide de plaats in van lood en barium. Daardoor zit er geen lood, cadmium of BPA in en klinkt het glas toch zoals kristal hoort te klinken.

Wat drink je uit een cognacglas?

Cognac om te beginnen, en verder alles wat op vat gerijpt is en op kamertemperatuur wordt geschonken: armagnac, calvados, gerijpte rum en een oudere brandy. Twee tot drie centiliter is genoeg voor een glas. De kuip lijkt daarbij ruim bemeten, maar juist de lege ruimte boven de vloeistof verzamelt de aroma's en houdt ze vast tot je het glas optilt.

De set telt zes glazen. De wand is dun gehouden en de bodemplaat breed, zodat de kelk stevig blijft staan waar je hem neerzet. De steel is kort, waardoor de kuip vanzelf in je handpalm valt.