Pure champagneglas met mousseerpunt 297 ml set van 2

Bij oesters, gerookte zalm of een schaal met noten past een glas dat niets van de smaak wegneemt. Dat is wat deze kelk doet: groot van maat, strak van lijn, zonder versiering, met een mousseerpunt in de bodem als enige bewerking. Je ziet de wijn en verder eigenlijk niets.

Een champagneglas met een mousseerpunt in de bodem

Koolzuur heeft een ruw plekje nodig om zich aan vast te grijpen; op volkomen glad glas komt er weinig op gang. Middenin de bodem zit daarom een fijne bewerking, waardoor de bubbels vanaf één punt blijven opstijgen zolang er wijn in staat. Samen met de vrij smalle opening houdt dat de wijn lang levendig.

Wat past hierbij op tafel?

Champagne bij schaaldieren, cava bij tapas, prosecco bij een aperitief met olijven, crémant bij een kaasplank die niet te zwaar is. Mousserende wijn van eigen bodem, meestal fris en met stevig zuur, doet het goed bij gerookte vis. Bij een zoetere bubbel zoals asti komt eerder iets zoets van pas, een fruittaart bijvoorbeeld. Het glas van tweehonderdzevenennegentig milliliter geeft je genoeg volume om een fles over zes glazen te verdelen zonder krap te schenken.

Deze kelk is uitgevoerd in Tritan kristalglas met een Tritan protect harding, wat de steel aanzienlijk sterker maakt. Het materiaal bevat geen lood, cadmium of BPA en is door TÜV gekeurd, een instantie die onafhankelijk van de fabrikant oordeelt. Twee glazen zitten in een geschenkverpakking, en doordat de overgang van kelk naar steel naadloos loopt, blijft er geen richel over waar je vinger langs schuurt.